Hot red velvet chocolate!

Mmm! Varm sjokolade, kan det bli bedre? Jo, hvis du har oppi litt rød matfarge!

Følg oppskriften til varm sjokolade som du finner på kokesjokoladeplaten fra freia, og så ha oppi en teskje med rød farge fra Wilton, så får du dette resultatet. Topp det hele med marshmallows så er kosen komplett :)

Lue

Kort

Har scrappet litt julekort! Fant et stempel vi helt forelsket oss i. Syns det var veldig fint. Det er gøy å lage kort, men det tar litt tid for en må planlegge litt hvordan kortet skal se ut før man setter i gang. Vi må innrømme at vi bruker nettet som inspirasjonskilde. Det er så mange kreative folk der ute!

Husk i dag må kort og pakker sendes hvis de skal være garantert å nå frem til jul!

Egenproduserte gavelapper

Har laget gavelapper for å gi gaven et mer persolig preg. Da ser man at denne gaven er det lagt mye omtanke i. Veldig koslig å gi, og veldg kjekt å få!

Tredje søndag i advent!

God tredje søndag i advent! Nå nærmer jula seg med stormskritt!

Lucia

I dag er Luciadagen og da hører Lussekatter med, så det laget vi i år. Gode på smak ble de også :) 

Oppskrift til disse herlige lussekattene finner du her.

Svart senker natten seg

I stall og stue

Solen har gått sin vei,

Skyggene truer

Inn i vårt mørke hus

Stiger med tente lys,

Santa Lucia, Santa Lucia

Natten er mørk og stum

Med ett det suser

I alle tyste rom

Som vingene bruser

Se, på vår terskel står

Hvitkledd med lys i hår

Santa Lucia, Santa Lucia

Mørke skal flykte snart

Fra jordens daler

Slik hun et underfullt

Ord til oss taler

Dagen skal atter ny

Stige av røde sky

Santa Lucia, Santa Lucia

Juleblomster

Ingen jul uten blomster! Svibler og amarylis er blomster som hører julen til og de dufter jul! Blir super fine når en pyter de med mose som vi har gjort.

Disse "grow in" pottene av stoff er kjøpt hos Mester Grønn. Har alltid strevd med å holde liv i denne planten, da den lett tørker ut. Da er det allerede for sent. Men i år har jeg håpet, og tror jeg skal klare det! Potten holder utrolig godt på fuktigheten, og etter ei uke er det fortsatt veske igjen i potten og jorden er passe fuktig. Ingen tegn til uttørking.

Brente mandler

Brente mandler er utrolig godt!

Det er også veldig enkelt å lage, men krever en liten dose tålmodighet.

I tillegg trenger du :

400g mandler

0,5 dl vann

150 gr sukker

1 ts vaniljesukker

1 ss smøt

Sleng alt i ei gryte, unntatt mandlene og smøret. La sukkerlaken koke et par minutter før du har oppi mandelene.

Så er det bare å stå å røre. Mandlene vil først bli hvite av sukkeret. Fortsett å rør. Etterhvert vil du se at sukkeret smelter til karamell. Når alt sukkeret har smeltet, så har du oppi smøret.

Spre alt utover en stekeplate og la det kjøles ned.

Personlig synes jeg at oppskriften gav litt mye karamell. 

Så mengden mandler han garantert økes til 500 g.

Hjemmelaget Marshmallows

Å lage Marshmallows var en klissete affære, men de ble gode! Laget de i ulke fasonger ved å trykke de ut med peperkakeformer. 

Oppskriften til disse marshmallowsene fant vi her.

 Vi forsøkte å spraye former med matfett for at det ikke skulle bli så klissete. Ble ikke helt fornøyd med dette resultatet. Som du kan se lenger ned. Det må jobbes ganske raskt med røra, for den begynner å stivne neste men en gang.

Det letteste var nesten å ha alt i en stor form, for så å trykke ut figurer med pepperkakefigurer.

Strø på masse melis, så går dette lett som en lek.

Resultatet:

Karamelisert popcorn med sjokoladetopping

Laget julegodt av micropop som vi hadde hjemmelaget karamelsaus over og pyntet med hvit og mørk sjokolade. Salt og søtt sammen er en veldig bra kombinasjon. Det ble supergodt!!

Vi brukte (oppskriften har engelske måleenheter):
3 poser micropopp

1 1/2 teaspoon bakepulver

2 cups sukker

1 cup vann

3 tablespoon smør

1 1/2 salt

Jul i boks

Enda er det ikke spesielt mye snø ute, så har derfor laget vinterlandskap i boks. Var veldig enkel å lage og det ble med en gang litt mer vinterstemning:)

Brukte :

-glassboks og små plast juletrær fra Søstrene Grene

             -små hjortefigurer og kunstig snø fra Panduro

             -elektrisk telys

Adventslys

Tiden i desember går fort. Vi er allerede kommet til andre søndag i advent. Årest adventsstake er av den enklere sorten, men det herller ikke mye som skal til.

Ferdig matrial pakke til julenissepar

Hvert juleverksted vi har hatt har vi alltid satt sammen en ferdig pakke med julefigurer. Det har vært engler, nisser, julestømper mm. 

I år kom vi over et søtt nissepar på Rusta som vi kjøpte. Det er alltid gøy å sette sammen sånne og gi de sitt personlige preg. 

Krans av julekuler

Lagde krans av julekuler. Det var ganske enkelt, men det var litt jobb å lime alle kulene til feste sitt, slik at de ikke falt av.

Dette brukte vi: - metall kleshenger, kjøpt hos Søstrene Grene

            -Limpistol

                         -Små kuler kjøpt hos Søstrene Grene

                         - Store kuler kjøpt på Ikea

I kransen med sølvkulene er det hatt i en lyslenke.

Brikker av filtkuler fra Søstrene Grene

Vi har laget brikker av filtkuler fra Søstrene Grene.  En rund og en firkantet. De ble veldig fine, men var  knotete og få til.